菜梗炒肉丝
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买的青菜,菜梗大,份量占了一大半,那就来个一菜二做吧,叶子炒香菇,菜梗炒肉丝(肉丝冰箱有炒熟的),美味啦😄
用料
里脊肉丝(熟) | 50克 |
菜梗 | 300克 |
胡萝卜 | 一段 |
榨菜丝 | 10克 |
蒜片 | 4片 |
盐 | 2克 |
生抽 | 2勺 |
菜梗炒肉丝的做法
菜梗、胡萝卜切丝
炒锅放油烧热,加蒜片爆香,放菜梗,加一点盐,将菜梗炒得出水变软。
加炒熟的肉丝和榨菜丝,放生抽,和适量开水,盖锅盖煮两分钟出锅。
小贴士
菜梗不用切太细
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