拉丝可可巧克力棒
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超好吃
用料
可可粉 | 15克 |
热水 | 20克 |
糯米粉 | 150克 |
糖 | 40克 |
牛奶 | 200克 |
蒸锅 | 1只 |
拉丝可可巧克力棒的做法
拉丝抹茶棒
15克 可可粉
20克 热水
搅拌均匀
150克 糯米粉
40克 糖
200克 牛奶
搅拌均匀
两碗加在一起搅拌均匀
过筛
上锅蒸20分钟
蒸好后趁热加入黄油
揉搓均匀
垫上油纸
拍打平整
冷藏1小时定型
最后撒上可可粉切成长条
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