红豆陈皮红薯汤-补血养颜、缓解便秘
来源:菜肴屋 阅读:2.2W 次
软绵的红豆加上入口即化的红薯,满口的幸福感,即使多吃也不会有长胖的负罪感,喝上一碗感觉一天的能量也满格了。
用料
红豆 | 40.克 |
陈皮 | 2-3小片 |
红糖 | 适量 |
红薯 | 200克 |
红豆陈皮红薯汤-补血养颜、缓解便秘的做法
喝一碗红豆陈皮红薯汤
初春之际,暖心又暖胃做法:
1、红豆洗净,提前浸泡一晚;陈皮洗净,刮掉白囊(这一步不能省,不然会苦);红薯洗净去皮,切块备用。2、锅中加适量清水,放入红豆、陈皮,大火煮开后改小火煮45分钟。
3、放入红薯块,继续煮20分钟。
4、出锅前加红糖调味即可享用。
小贴士
陈皮不要放多,泡发后刮掉白囊,不然汤会苦。
【汤之功效】
1.红薯内含有大量的碳水化合物、各种维生素及矿物质等营养素,煮熟后膳食纤维更盛,可有效帮助女性刺激肠道的蠕动,缓解便秘问题。
2.红豆膳食纤维丰富,具有良好的润肠通便功效。其利尿效果亦明显,可有效去除水肿,还有助于补血养颜,非常适合女性食用。
3.陈皮具有调理脾胃的功效,经常食用还可止渴化痰,利水通便。
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