东北土豆油豆乱炖
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用料
五花肉 | 克 |
土豆/贝贝瓜/玉米 | 个 |
葱 | 根 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
蒜 | 瓣 |
油豆 | 克 |
五香粉/炒炖香 | 勺 |
鸡汁 | |
淀粉 | |
东北土豆油豆乱炖的做法
起锅烧油,放豆角,炒到变色。
加肉,放到豆角底下,小火炒,快熟的时候加温水。
下土豆,贝贝瓜,玉米。少加点酱油。
调到大火,放盐,五香粉/炒炖香,蚝油,鸡汁。炖到汤快没了的时候,放葱花,水淀粉勾芡,出锅。
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