“麻辣牛肚”‼️麻辣鲜香.好吃又劲道‼️
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用料
牛肚 | 1斤 |
姜 | 6片 |
蒜 | 6瓣 |
干辣椒 | 6个 |
花椒 | 1小把 |
豆瓣酱 | 3勺 |
酱油 | 3勺 |
白芝麻 | 2勺 |
鸡精.白糖.13香.食盐.烧烤蘸料 | 各1小勺 |
“麻辣牛肚”‼️麻辣鲜香.好吃又劲道‼️的做法
牛肚煮熟,切成长条。
锅中烧少许油,下入姜蒜、干辣椒、花椒炒香,下入郫县豆瓣酱炒出红油炒出干香,放入适量水烧开。
下入牛肚、酱油、盐、鸡精、白糖、13香、烧烤蘸料、撒上白芝麻。
中火翻炒均匀。
出锅啦~
小贴士
如果没有郫县豆瓣酱,
可以用麻辣火锅底料代替。
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