东北素乱炖
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用料
| 土豆 | 1个 |
| 豆角 | 适量 |
| 玉米 | 1根 |
| 西红柿 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 2段 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽老抽 | 适量 |
| 十三香 | 1小勺 |
| 八角 | 1个 |
| 香叶 | 1片 |
东北素乱炖的做法
土豆，胡萝卜滚刀切块，玉米切段，豆角摘丝掰成段，西红柿切块。
![东北素乱炖的做法步骤图，东北素乱炖怎么做好吃 第2张]( "东北素乱炖的做法步骤图，东北素乱炖怎么做好吃 第2张")
锅热油放入葱段、姜片炝锅，放入豆角土豆翻炒，接着放生抽，少量老抽，十三香翻炒上色。
加刚好没过食材的水，香叶八角，水开后，视情况加盐，加玉米盖上锅盖，改小火炖10分钟。
加胡萝卜再炖5分钟，最后放西红柿。(观察豆角是否熟透！！不熟要增加时间)![东北素乱炖的做法步骤图，东北素乱炖怎么做好吃 第3张]( "东北素乱炖的做法步骤图，东北素乱炖怎么做好吃 第3张")
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