东北大「乱炖」
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用料
| 大头菜 | 小）半个 |
| 五花肉 | 250克 |
| 土豆 | 1个 |
| 茄子 | 1个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 八角 | 3个 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 3-4片 |
| 盐 | 800粒 |
| 酱油 | 2勺 |
| 鸡精 | 适量 |
东北大「乱炖」的做法
肉切片
![东北大「乱炖」的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "东北大「乱炖」的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
西红柿切片
![东北大「乱炖」的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "东北大「乱炖」的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
茄子切块
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土豆切块
![东北大「乱炖」的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "东北大「乱炖」的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
大头菜切块
![东北大「乱炖」的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "东北大「乱炖」的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
油热➕葱➕姜➕八角➕花椒粉➕肉料酒少许翻炒➕酱油 ➕盐 ➕以上所以菜倒入锅中➕清水 大火炖10分钟 转中火 再小伙 出锅前➕鸡精即可
![东北大「乱炖」的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "东北大「乱炖」的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
香喷喷大炖菜
![东北大「乱炖」的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "东北大「乱炖」的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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