这是温岭人不管去哪儿,对温岭麦饼念念不忘,老少皆喜,特别是端午节,家家吃麦饼!
用料
温岭麦饼的做法
面粉中加入热水、地梅,搅拌均匀。
糯米粉慢慢揉入面团中。
分小团,搓圆,两边粘干面粉。
擀薄擀圆。
放电瓶挡中煎,待一面起泡泡后反面。
饼不大,做了9个。
包上各种馅料,好吃!