排骨鸡爪炖土豆（东北乱炖）
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![排骨鸡爪炖土豆（东北乱炖）的做法步骤图]( "排骨鸡爪炖土豆（东北乱炖）的做法步骤图")
用料
| 土豆 | 个 |
| 排骨 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 花椒 | 粒 |
| 葱 | 根 |
| 八角 | 个 |
| 生抽 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 鸡蛋 | |
| 鸡爪子 | |
排骨鸡爪炖土豆（东北乱炖）的做法
1.排骨鸡爪焯水去血沫，加点料酒和姜片
2.鸡蛋煮熟扒皮，划刀备用
3.葱姜蒜爆锅。加入排骨鸡爪翻炒一会
4.加入老抽上色，生抽调味，适量盐糖蚝油料酒
![排骨鸡爪炖土豆（东北乱炖）的做法步骤图 第2张]( "排骨鸡爪炖土豆（东北乱炖）的做法步骤图 第2张")
1.加入热水，放入鸡蛋
2.大火烧开，小火慢炖1个小时
3.大火收汁，颜色很好看(｡･ω･｡)ﾉ♡
4. 出锅放入葱花蒜末
5.香气扑鼻，喜欢汤泡米饭的可以多留点汤
6.狂吃两碗饭不是梦
![排骨鸡爪炖土豆（东北乱炖）的做法步骤图 第3张]( "排骨鸡爪炖土豆（东北乱炖）的做法步骤图 第3张")
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