东北乱炖(简约版)
来源:菜肴屋 阅读:2.99W 次
少油、少盐,少糖,无味精…
用料
排骨 | 250克 |
土豆 | 2个 |
扁豆 | 若干 |
木耳 | |
生姜 |
东北乱炖(简约版)的做法
洗净排骨用热水烫一遍
再洗净备用土豆扁豆
建议买这种宽宽的扁豆好的木耳,热水一泡就能开
建议也可以提前泡哦第一步:油热后放入生姜,倒入排骨进行翻炒,导入少许料酒直至排骨略显金黄色
第二步:依次放入豆角、土豆、木耳进行翻炒
第三步:放少许盐、老抽翻炒后加水炖,土豆炖熟即可以出锅啦…
喜欢吃肉但又怕油,这样吃妥妥的
PS:喜欢大料味的可以放些,味精和鸡精也看个人口味噶!
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