陈皮星冰杨梅干
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今天去摘了杨梅,小宝不在家,只能做成杨梅干~
用料
杨梅 | 1500克 |
糖 | 30克 |
盐 | 1克 |
陈皮 | 1克 |
陈皮星冰杨梅干的做法
杨梅洗干净,控干水,哈哈哈,没图片哦
锅里放一点点点水,放杨梅在锅里煮(边煮边掂)~一会杨梅会出水~煮一会去掉杨梅汁继续炒~直到杨梅缩小成原来的1/3左右~这个过程至少半小时~最后可以放盐放糖放陈皮
放烤箱100度60分钟~需要6分钟翻一下~变干以后(不会非常干哦),放细砂糖滚下,放冰箱冷藏~灰常好吃~
小贴士
糖可以随自己添加~
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