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陈皮杨梅露

来源:菜肴屋 阅读:1.93W 次
陈皮杨梅露的做法步骤图,陈皮杨梅露怎么做好吃

现在正是杨梅大量出产的季节,朋友送来太多杨梅,吃得家里孩子都不乐意了。可是过了时令再想吃杨梅怎么办?今天我就做点杨梅露,放冰箱冷藏,啥时候想吃搞出来尝一下,无任何添加剂,生态环保无公害……比蜜饯累的健康多了哟!

用料  

杨梅 3000克
冰糖 1000克
陈皮 50克
饮用水 50克

陈皮杨梅露的做法  


  1. 杨梅浸泡二十分钟,把里面小虫子泡出来,洗净虑水。

    陈皮杨梅露的做法步骤图,陈皮杨梅露怎么做好吃 第2张
  2. 取合适大小的锅下冰糖、水、洗净的杨梅、陈皮,开火,盖上锅盖。

    陈皮杨梅露的做法步骤图,陈皮杨梅露怎么做好吃 第3张
  3. 看到水开冒热气,可适当揭开盖瞧瞧,不要翻动,一会儿会越来越多杨梅汁,颜色可人,陈皮的香味出来,不着急,稍小火继续熬制。可适当动一下杨梅周边。

    陈皮杨梅露的做法步骤图,陈皮杨梅露怎么做好吃 第4张
  4. 煮至如图即可关火,不要熬制太久。移锅离灶,待其凉后,倒入事先洗好控水的容器,玻璃器皿、瓷碗都可。加盖,放入冰箱冷藏。夏天渴了便可取两勺兑凉白开喝,消暑解热。

    陈皮杨梅露的做法步骤图,陈皮杨梅露怎么做好吃 第5张

小贴士

抱歉忘了拍步骤,第一次传菜谱,望亲亲见谅!

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