迷你蛋糕杯（简单易学）
来源：菜肴屋 阅读：1.54W 次
这个是用的整个鸡蛋，半个的话太浪费了呢，味道也还不错哦
用料
| 黄油 | 60g |
| 糖 | 45g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 泡打粉 | 3g |
| 蛋糕粉 | 100g |
| 牛奶 | 70g |
| 色拉油 | 8g |
| 盐 | 2g |
迷你蛋糕杯（简单易学）的做法
第一步把黄油切碎放在器皿里软化，加入糖用手动打蛋器打白，加入鸡蛋慢慢搅拌（这里比较干，慢慢来不要急）
![迷你蛋糕杯（简单易学）的做法步骤图 第2张]( "迷你蛋糕杯（简单易学）的做法步骤图 第2张")
提早把蛋糕粉，泡打粉过筛好，倒入刚才的器皿继续搅拌，加盐，牛奶，色拉油搅拌成图片样装裱花袋。
![迷你蛋糕杯（简单易学）的做法步骤图 第3张]( "迷你蛋糕杯（简单易学）的做法步骤图 第3张")
我这里分两次烤的，第一次150度中层8分钟，然后取出放靠上火处5分钟，这样表皮就有看起来焦焦的感觉了。
![迷你蛋糕杯（简单易学）的做法步骤图 第4张]( "迷你蛋糕杯（简单易学）的做法步骤图 第4张")
全部完成了，只拍了部分，大家也可以用大的蛋糕杯，到时候温度自己适当调节，每个烤箱温度不一样
![迷你蛋糕杯（简单易学）的做法步骤图 第5张]( "迷你蛋糕杯（简单易学）的做法步骤图 第5张")
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