简单易做又好吃的迷你黄油纸杯蛋糕
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用料
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 60克 |
牛奶 | 45克 |
低筋面粉 | 110克 |
泡打粉 | 5克 |
黄油(融化) | 75克 |
简单易做又好吃的迷你黄油纸杯蛋糕的做法
准备好材料
鸡蛋和白糖打散,加入牛奶打匀。
筛入面粉和泡打粉拌匀
在融化了的黄油碗中,加入少许刚才的蛋糕糊拌一拌后,再倒回蛋糕糊里拌匀。
用挤花袋挤到迷你纸杯里。
170度烤15分钟就可以出炉了。放入密封的容器里等几个小时,迷你纸杯蛋糕回油后会更好吃。
将低筋面粉加入其他粉可以做成不同口味:
可可口味:
低筋面粉100克,可可粉10-20克。
抹茶口味:
低筋面粉105克,抹茶粉5-10克。
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