东北乱炖 五花肉红薯粉版
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用料
五花肉 | 克 |
生抽 | |
糖、盐 | |
八角、香叶、桂皮 | |
姜片 | |
白菜 | |
豆角 | |
土豆 | |
红薯粉条 | |
东北乱炖 五花肉红薯粉版的做法
五花肉切片,热锅翻炒,放入盐、糖、八角、香叶、生抽。炒熟。
加入刚烧开的热水,小火炖半个小时。
半小时后加入豆角(豆角切段)。炖15分钟
再放入土豆,炖10分钟,放白菜,炖半小时。
最后放入红薯粉。红薯粉不需要炖太久,不然会粘锅,如果喜欢软烂可以适当延长。
起锅,装盘
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