老北京美式炸鸡

用料  

老北京美式炸鸡的做法  

1. 鸡腿切花刀，加入生抽，料酒，盐，腌一下。

2. 准备面粉，加入一些淀粉，盐，拌匀。

3. 用腌好的鸡腿裹面。

4. 把所有的鸡肉裹好面粉

5. 锅中加入大量的油（可以没过鸡腿），把鸡腿放进去炸。炸到焦黄即可。