KRUPS荷塘小炒
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用料
嫩藕 | 一节 |
荷兰豆 | 100克 |
木耳 | 10朵 |
胡萝卜 | 半根 |
水淀粉 | 少许 |
盐 | 一小勺 |
大蒜籽 | 2瓣 |
料酒 | 20克 |
色拉油 | 20克 |
水 | 30ml |
KRUPS荷塘小炒的做法
把所有蔬菜都洗净切片。
放入搅拌刀头,倒入油和蒜片,上盖后按慢炖键程序手动设置时间八分钟,先爆香一分钟。
开盖放入藕,胡萝卜,木耳,加入20克料酒30克水后上盖按开关键继续四分钟搅拌。
还有三分钟时往加料口放荷兰豆和盐。
最后一分钟时从加料口倒入两小匙水淀粉,按个人口味可放入一点鸡精调鲜,结束音响起就可以开盖出锅了。
小贴士
每个配菜可按个人喜好增减,盐的小勺就是普通调味罐内的小勺,中途可开盖尝咸淡,再次上盖后一定不要忘记再按下开关键哦,我们的大K才会继续工作。
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