生拌海蜇(重口味)
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海边的吃货,每年这个时候海蜇上来都想吃
用料
新鲜海蜇 | 500g(一人份) |
香菜 | 适量 |
大酱 | 适量 |
醋 | 适量 |
苞米面饼子(馒头也可) | 自备 |
生拌海蜇(重口味)的做法
海蜇泡在淡水里一定要多洗几遍
切成细条,装碗
香菜切段,放入海蜇中。依你的口味,加大酱、醋拌好,就着饼子开造吧@
小贴士
海蜇买回来后及时放到淡水里泡着,赶快消灭,不然就化没了。
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