酒香螃蟹
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绝佳的下酒菜,吃到你连手指头都想咬下来哦,(*^__^*) 嘻嘻……
用料
毛蟹 | 6只 |
啤酒 | 一瓶 |
姜 | 六片 |
蒜头 | 三颗 |
干辣椒 | 两个 |
白糖 | 一大勺 |
酱油 | 少许 |
醋 | 少许 |
盐 | 少许 |
酒香螃蟹的做法
把毛蟹脚上的毛毛和后盖用牙刷刷干净。姜切薄片,蒜头拍松,辣椒切成两段(自己决定用量哦);
把螃蟹摆放锅里,所有原料全部放进去,盖锅盖,小火焖。
直到汤汁收干,起锅。
小贴士
最后的姜片千万不要丢了,非常好吃,是意外的收获。
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