酒糟烧螃蟹
来源:菜肴屋 阅读:2.76W 次
前几天看到个酒糟蟹腿的菜谱,跟着改良了下,螃蟹出锅的时候,那个鲜香简直无法形容,最后碟子里的汁也被清光了,po上来,厨友共享~
用料
花蟹 | 4只 |
姜 | 500g |
蒜 | 500g |
小红椒 | 500g |
酒糟 | 2.5汤匙 |
黄酒 | 1汤匙 |
生抽 | 4汤匙 |
盐 | 500g |
酒糟烧螃蟹的做法
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前几天看到个酒糟蟹腿的菜谱,跟着改良了下,螃蟹出锅的时候,那个鲜香简直无法形容,最后碟子里的汁也被清光了,po上来,厨友共享~
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花蟹 | 4只 |
姜 | 500g |
蒜 | 500g |
小红椒 | 500g |
酒糟 | 2.5汤匙 |
黄酒 | 1汤匙 |
生抽 | 4汤匙 |
盐 | 500g |
酒糟烧螃蟹的做法