洋葱炒八爪鱼
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用料
八爪鱼 | 2只 |
青辣椒几个,小米椒几个 | 看自己吃辣的程度放 |
洋葱 | 1个 |
姜,蒜 | 几片 |
盐 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
辣椒油 | 1勺 |
洋葱炒八爪鱼的做法
八爪鱼放料酒焯水,切好备用
油热放入切好的八爪鱼,放料酒,姜蒜,适量生抽,老抽,上色后放上青椒,小米椒,炒至短生后放洋葱,因为洋葱比较容易熟,放盐,浇上红艳艳的辣椒油,翻炒出锅。很好吃的一道菜。
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