用料
洋葱辣椒爆八爪鱼的做法
八爪鱼洗净 锅里水烧开后 放下八爪鱼 基本上放下去的一瞬间 八爪鱼会自己鼓起来 5秒后捞出
锅里热油 下葱姜爆香后入洋葱青椒 加一勺酱油 喜欢吃软的可以多炒一会 喜欢硬的炒几下就好
加入八爪鱼 加一勺料酒 再加一勺酱油 翻炒30秒后出锅
小贴士
时间千万不能长 八爪鱼会老 喜欢吃湿答答的口感 可以下八爪鱼时再加一点点水
