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炝拌黄瓜圈

来源:菜肴屋 阅读:9.95K 次
炝拌黄瓜圈的做法步骤图,炝拌黄瓜圈怎么做好吃

嘎吱嘎吱,脆!!

用料  

黄瓜
干辣椒
花椒
盐鸡精
生抽香醋
香油

炝拌黄瓜圈的做法  

  1. 取嫩黄瓜洗净切段,用戳刀去掉内部的瓤,再改刀成黄瓜圈,加入盐、鸡精、生抽、香醋、香油调匀,

  2. 锅内下少许油,下入花椒以及用凉水浸泡过的干辣椒中小火炸出香味,连油淋在黄瓜上

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