鸡蛋糯米糍粑
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用料
糯米 | 适量 |
豌豆 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
蘑菇 | 适量 |
香菇(干) | 适量 |
香肠(碎) | 适量 |
葱花 | 适量 |
虾皮 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
鸡蛋 | 随意 |
鸡蛋糯米糍粑的做法
准备好自己喜欢的配料
糯米烧到软烂程度
炒料
炒料
炒料
炒料
将炒好的料和蒸熟的糯米揉到一起
做成饼
做的多可以冷冻煎
先煎再裹蛋液
裹蛋液后成品
成品
成品
小贴士
因为中式菜谱 没那么讲究 喜欢的材料就多放 搭配也可以随意
炒料时候多放点盐 毕竟糯米团里不含盐
揉和材料时候也可以适当放点胡椒粉 五香粉什么的 随意发挥
煎的时候中小火 两面焦黄再裹蛋液
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