菠菜烧豆腐
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用料
| 豆腐 | 块 |
| 小葱 | 根 |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 老抽 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 淀粉 | 勺 |
| 鸡精 | 勺 |
| 盐 | 克 |
菠菜烧豆腐的做法
1-豆菠菜改四刀切段，豆腐改刀麻将块或者片
2-起锅烧水，水开后放入盐和油，先放豆腐绰水后盛出，在放入菠菜绰水盛出！
3-锅内放油，放入葱和大蒜，倒入耗油适量，放入味极鲜和生抽各一勺，放入豆腐加适量的水，翻炒一下！放入菠菜，加盐和鸡精，翻炒快熟的时候放入水淀粉勾芡出锅！
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