菠萝煮豆腐

豆腐吸收菠萝的酸甜味，好吃。

用料  

菠萝煮豆腐的做法  

1. 豆腐抹上少许盐腌一会儿，不粘锅下适量的油煎豆腐，煎黄一面再煎另一面。

2. 锅中倒入菠萝翻炒，加入水，番茄酱，白醋，白糖拌匀，倒入豆腐，青豆，中火焖煮大约5分钟，试试味道，汤汁多可以再一会儿或勾芡装盘。

3. 汤汁不要收太干，豆腐才好吃。