想炖什么炖什么的随意乱炖
来源：菜肴屋 阅读：1.1W 次
想吃什么就来点儿的乱炖，不过要有东北味还是茄子豆角土豆五花肉的组合，西红柿能增加风味，没有粉条了好惆怅啊(ｰｰ;)
用料
| 各种想吃的蔬菜（东北味组合：茄子豆角土豆） | |
| 五花肉 | |
| 提味的西红柿块 | |
| 大酱 | |
| 老抽生抽 | |
| 一点点糖 | |
| 料酒 |
想炖什么炖什么的随意乱炖的做法
全部切大块
葱姜蒜呛锅，下五花肉炒到变色，加料酒烹一下，到肉出油
下蔬菜稍稍煎一下
加大酱、酱油们、一点点糖，炒炒，加水没过料，大火开煮
煮沸后换小火焖，焖到汤汁收的差不多就好了
小贴士
就是一个随意
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