乱炖菜
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这道菜陪米饭老好吃了!
用料
土豆 | 一碗个 |
芹菜 | 一把根 |
豇豆 | 一把克 |
辣椒🌶 | 两个(爱吃多放) |
香菜 | 一把根 |
大蒜 | 三四瓣都可以 |
姜 | 三片 |
葱 | 半根 |
生抽 | 三勺 |
豆瓣酱 | 2勺 |
水 | 2大勺克 |
油 | 油多点 |
肉 | 适量克 |
大料 | 一个 |
乱炖菜的做法
洗干净了!
煎一下'段生!
芹菜,就像掐芸豆丝一样,好吃!
土豆🥔煎好了。装盘!开始炒肉,放一颗大料爆香!
放葱姜蒜!
放生抽!
把煎好的土豆🥔放里!
所有的菜都放在一起炒!
放2勺豆瓣酱(长把的勺)翻拌(所有的菜都炒到加2饭勺热水)
好了装盘!
小贴士
油多一点!
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