烩菜乱炖
来源:菜肴屋 阅读:1.82W 次
每次回家都要吃的饭之一,会连着吃两顿,哈哈
用料
土豆 | 1个 |
粉条 | 2把 |
冬瓜 | 2斤 |
金针菇 | 2把 |
香菇 | 10朵 |
涮锅丸子 | 200克 |
豆腐 | 1块 |
腐竹 | 5根 |
葱 | 根 |
菠菜 | 3把 |
姜 | 片 |
蒜 | 1整个 |
盐 | 克 |
花椒面 | 2勺 |
鸡精 | 1勺 |
耗油 | 2勺 |
辣椒油 | 3勺 |
烩菜乱炖的做法
1.炒锅油热后,放蒜片葱段,爆炒1分钟。
2.炒锅加水之后,倒进锅里,加半锅水,腐竹豆腐菠菜最后加,其余都加进去,开始煮3.锅沸之后,调料都加进去,煮一会儿,就可以了,配馒头和饼都好吃
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