大杂烩炖菜

用料  

大杂烩炖菜的做法  

1. 将各种菜，切好！白萝卜要焯过

2. 热锅倒油炝一下葱姜干辣椒

3. 导入各种菜，按易熟程度先倒入土豆和粉条，之后排骨，萝卜等

4. 加入适量的热水，就开始熬啊，炖啊，煮啊

5. 觉得水多了就多煮会，水少了就加

6. 最后按自己口味撒点盐、胡椒面

7. 妥了，出锅了

小贴士

这个是非常好的，解决家中剩的蔫巴巴的菜的方法。我今天就是好久没做饭，突然要做，发现没什么菜，就剩了这些，最后就各切一点。