儿菜大杂烩
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乱煮还挺吃的（≧∇≦）
用料
| 儿菜 | 适量 |
| 腊肠 | 一条 |
| 腰果 | 适量 |
| 开心果 | 适量 |
| 盐巴 | 适量 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 虾仁 | 适量 |
| 大蒜 | 2瓣 |
儿菜大杂烩的做法
腊肠切片，选用玉米油小火慢炸，然后炸坚果（提升整道菜的香味和口感）
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炒儿菜，用上一步剩的油，热油下大蒜碎，下切好的儿菜片（薄厚度均匀），适量加水防止炒干，炒软后加点盐巴，然后下虾仁，炒熟后再依次放炸好的腊肠，然后干辣椒切段，坚果，翻炒几下就可出锅
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出锅！
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