可乐大杂烩
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用料
玉米 | 半根 |
鸡肉 | 250克 |
虾 | 8只 |
土豆 | 1个 |
青椒 | 半个 |
洋葱 | 适量 |
姜 | 六片 |
料酒 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
生抽 | 半勺 |
盐 | 少许 |
沙茶酱 | 少许 |
老抽 | 少许 |
小辣椒 | 1个 |
可乐 | 1瓶 |
葱 | 1根 |
香菜 | 1根 |
可乐大杂烩的做法
备好所有食材
适量油热锅
加姜 辣椒 鸡肉炒微黄
加料酒炒入味
加土豆炒微焦
加耗油 沙茶酱炒入味
加入玉米 虾 洋葱 青椒 盐 生抽 老抽炒匀
加入可乐盖锅至收汁 即可
撒上葱花 香菜 熟芝麻
最后成品
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