米饭大杂烩
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我在小红书上看到有胡萝卜豆饭,晚上家里又没有吃的,就想着做一顿出来给家人尝尝。
用料
米 | 2小碗 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
食用油 | 1克 |
胡萝卜 | 1根 |
豌豆片 | 53克 |
土豆 | 半个(大的) |
火腿肠 | 1/3根 |
杏鲍菇 | 半个 |
盐 | 1克 |
水 | 420克 |
米饭大杂烩的做法
由于我家没有食用油和老抽,就用的葵花籽油和蒸鱼豉油。
准备食材。
放入食材。
加入生抽,老抽,蚝油,食用油,拌匀。
加入盐和水。
按下开始,开始煮饭。
撒入葱花,开吃。
小贴士
刮土豆皮最好用削皮刀,这样比较快一些。
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