杂蔬烩米饭
来源：菜肴屋 阅读：1.41W 次
用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 青菜 | 2根 |
| 木耳 | 七八朵 |
| 小葱 | 2根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 黄花菜 | 1小把 |
| 味极鲜 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 鸡精 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
杂蔬烩米饭的做法
把所有配菜洗净切碎备用，鸡蛋打散备用，木耳黄花菜要提前泡发的
![杂蔬烩米饭的做法步骤图，杂蔬烩米饭怎么做好吃 第2张]( "杂蔬烩米饭的做法步骤图，杂蔬烩米饭怎么做好吃 第2张")
切成蒜末
![杂蔬烩米饭的做法步骤图，杂蔬烩米饭怎么做好吃 第3张]( "杂蔬烩米饭的做法步骤图，杂蔬烩米饭怎么做好吃 第3张")
冰箱有啥绿菜就切点备用
![杂蔬烩米饭的做法步骤图，杂蔬烩米饭怎么做好吃 第4张]( "杂蔬烩米饭的做法步骤图，杂蔬烩米饭怎么做好吃 第4张")
油烧热，先下蒜末，再洋葱，红萝卜，小葱，木耳，然后放少许盐翻炒一会，再下西红柿，然后放盐，味极鲜翻炒
![杂蔬烩米饭的做法步骤图，杂蔬烩米饭怎么做好吃 第5张]( "杂蔬烩米饭的做法步骤图，杂蔬烩米饭怎么做好吃 第5张")
在炒的菜里直接加水，烧开后放米饭，炒好的鸡蛋，青菜，然后中火烧一会，青菜熟了放一点鸡精就可以关火出锅了。
![杂蔬烩米饭的做法步骤图，杂蔬烩米饭怎么做好吃 第6张]( "杂蔬烩米饭的做法步骤图，杂蔬烩米饭怎么做好吃 第6张")
喜欢吃辣的放一点辣椒也特别好吃
![杂蔬烩米饭的做法步骤图，杂蔬烩米饭怎么做好吃 第7张]( "杂蔬烩米饭的做法步骤图，杂蔬烩米饭怎么做好吃 第7张")
小贴士
其实这道菜就是个比较偷懒的菜，我一般是中午的米饭剩下了就放到晚上烩米饭，里面的配菜没有那么固定，就是看当时冰箱里有啥菜就都切一些放进去，我和孩子都喜欢吃，个人觉得光是有葱花，红萝卜，鸡蛋，火腿也很不错，其他的根据个人爱好添加
大家都在看
最近更新