蔬菜杂烩面
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可以将自己喜欢吃的蔬菜都放进去呦！很香的
用料
| 鸡蛋 | |
| 猪肉 | 50g |
| 芹菜 土豆 香菇 扁豆 茄子 鱼豆腐等 | 根据自己家里吃饭人定量 |
蔬菜杂烩面的做法
油加热，放入姜丝
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油热后先炒肉片
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依次加入蔬菜
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将蔬菜逐一放入锅中翻炒
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将扁豆翻炒至变色
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加入热水及豆腐，土豆和鱼豆腐。倒入少许的耗油
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最后在出锅前放入芹菜，煮三分钟后打个鸡蛋撒在卤上。最后根据自己的口味加盐
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出锅
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