娃娃菜乱炖

简单又下饭的一道菜。有荤有素还有汤！

用料  

娃娃菜乱炖的做法  

1. 娃娃菜切碎洗净，鸡菇撕碎洗净。

2. 虾糕、火腿肠切丁备用。调酱汁（一勺老抽，两勺生抽，两勺料酒，一勺糖，一勺耗油。我喜欢吃甜口的，各位可以根据自己的口味调。）

3. 娃娃菜先下锅翻炒，炒至出水后倒入调好的酱汁，再倒入其他配菜。盖锅中火闷煮十分钟。

4. 出锅，盛饭！🤤

小贴士

娃娃菜炒了很容易出水，所以只要加自己调的酱汁就够了，不用再加水。