一锅乱煮之上汤娃娃菜
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最近在尝试各种汤
各种粥
真的好方便
除了传统的材料,你想加啥就加啥嘻嘻
用料
娃娃菜 | 颗 |
皮蛋 | 个 |
蒜 | 瓣 |
盐 | 克 |
火腿 | 片 |
咸鸭蛋 | 个 |
葱 | |
姜 | |
金针菇 |
一锅乱煮之上汤娃娃菜的做法
准备好娃娃菜,咸鸭蛋,皮蛋,葱姜蒜这些基本食材
准备好自己想吃的食材,我就加了金针菇将这些食材切碎
注意(皮蛋,鸭蛋要先放到锅里煮几分钟,这样子切的时候不容易太碎)1.烧热锅,放油
2.葱姜小炒,放入皮蛋和咸鸭蛋小炒一会
3.放入水,烧开
4.水开后放入娃娃菜和金针菇
5.放入适量盐
6.快出锅的时候放入葱
小贴士
因为放了咸鸭蛋和皮蛋,注意盐的用量哦!
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