上汤娃娃菜
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简单美味的娃娃菜汤，我们就称它为上汤娃娃菜吧，真的鲜美而且简单！
用料
| 娃娃菜 | 半颗 |
| 皮蛋 | 1个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 盐 | 半勺 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 2根 |
| 金针菇 | 小把 |
上汤娃娃菜的做法
葱白切段，生姜切成片或丝，皮蛋切块。油热爆香葱姜，放入皮蛋块翻炒一下，倒入两碗清水煮开。
![上汤娃娃菜的做法步骤图，上汤娃娃菜怎么做好吃 第2张]( "上汤娃娃菜的做法步骤图，上汤娃娃菜怎么做好吃 第2张")
水开后放入金针菇、娃娃菜和火腿肠片，焖煮一会儿后放入半勺盐、半勺胡椒粉、半勺鸡精，最后撒上葱花，完成✅
![上汤娃娃菜的做法步骤图，上汤娃娃菜怎么做好吃 第3张]( "上汤娃娃菜的做法步骤图，上汤娃娃菜怎么做好吃 第3张")
小贴士
油不要太热时候，放蒜，皮蛋块，火腿块，放个咸鸭蛋微微炒一下出蛋黄油，然后倒入热水，也很棒，可以试一试！
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