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鲜香嫩滑、广式经典鲜虾烧卖

来源:菜肴屋 阅读:1.23W 次
鲜香嫩滑、广式经典鲜虾烧卖的做法步骤图

提起广式早茶,脑子就浮现琳琅满目的广式点心,今天带来一道鲜虾干烧麦,用饺子皮代替干蒸皮来包烧麦,忙碌的早晨也能轻松完成的茶点~

用料  

饺子皮 适量
虾仁 180克
鸡蛋 1个
适量
胡椒粉 适量
玉米粒 适量
胡萝卜 适量

香嫩滑、广式经典鲜虾烧卖的做法  

  1. 食材准备

    鲜香嫩滑、广式经典鲜虾烧卖的做法步骤图 第2张
  2. 料理机中加入虾仁、蛋清、盐、胡椒粉,打碎成泥

    鲜香嫩滑、广式经典鲜虾烧卖的做法步骤图 第3张
  3. 虾泥加入玉米粒、胡萝卜丁,搅拌均匀

    鲜香嫩滑、广式经典鲜虾烧卖的做法步骤图 第4张
  4. 饺子皮边缘涂一圈清水,翻面继续涂一圈清水,放入少许虾滑,捏成一圈,继续塞满虾滑

    鲜香嫩滑、广式经典鲜虾烧卖的做法步骤图 第5张
  5. 放入蒸汽炸锅,设置蒸汽模式15分钟即可

    鲜香嫩滑、广式经典鲜虾烧卖的做法步骤图 第6张
  6. 鲜香弹牙的烧卖~

    鲜香嫩滑、广式经典鲜虾烧卖的做法步骤图 第7张
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