鲜香嫩滑、广式经典鲜虾烧卖
来源:菜肴屋 阅读:1.23W 次
提起广式早茶,脑子就浮现琳琅满目的广式点心,今天带来一道鲜虾干蒸烧麦,用饺子皮代替干蒸皮来包烧麦,忙碌的早晨也能轻松完成的茶点~
用料
饺子皮 | 适量 |
虾仁 | 180克 |
鸡蛋清 | 1个 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
胡萝卜丁 | 适量 |
鲜香嫩滑、广式经典鲜虾烧卖的做法
食材准备
料理机中加入虾仁、蛋清、盐、胡椒粉,打碎成泥
虾泥加入玉米粒、胡萝卜丁,搅拌均匀
饺子皮边缘涂一圈清水,翻面继续涂一圈清水,放入少许虾滑,捏成一圈,继续塞满虾滑
放入蒸汽炸锅,设置蒸汽模式15分钟即可
鲜香弹牙的烧卖~
热门内容
大家都在看
最近更新