小乱炖
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用料
西红柿 | 2个 |
菜花土豆油菜生菜 | 随意 |
鱼 | 半条 |
番茄酱 | 5勺 |
小乱炖的做法
炒锅加花生油,油热后加西红柿。
翻炒一会西红柿后,加番茄酱。
用锅铲切西红柿成泥状。
换成玻璃锅,加开水,水再开后加不易煮熟的菜花和土豆,加盐。
也可以不换锅。
菜花和土豆快熟时,加青菜和鱼。
菜都熟后加点香菜,关火。
小贴士
可根据喜欢自行选菜,注意根据菜煮熟的时间分先后顺序。
有汤有菜,娃很爱吃。
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