滋补大骨汤

母亲年前查出胃癌，总是贫血严重，已经住院三次了，输血输液治疗，这次回家炖各种汤喝，但是母亲最爱喝的是大骨头汤，少放点味好美白胡椒粉调味，不膻不腻，美味滋补！

用料  

滋补大骨汤的做法  

1. 骨头买时让剁成小块，回家用水浸泡出血水，然后加料酒焯水，洗干净

2. 骨头放砂锅，加两片姜，6粒花椒，一段葱加水，大火烧开，小火慢炖，炖7，8个小时，就差不多了

3. 碗里放香菜叶，香油，味好美白胡椒粉少许，根据口味加一点盐，然后把大骨汤盛入碗里，搅匀，一碗营养美味的大骨汤就 ok了。