滋补鸭汤
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气虚血虚的女孩子,夏天最合适的滋补养生鸭汤,简单易学。
用料
山药 | 1根 |
鸭肉 | 半只 |
玉米 | 1根 |
姜 | 5片 |
盐 | 1小勺 |
滋补鸭汤的做法
一个人半只鸭子,剁成小块,去掉油多的皮质,不然太多油。
凉水入锅,一勺料酒,去除血腥味,水煮沸后捞出
放入电饭锅里,入姜片,加足量的水,设置成煲汤模式(我的电饭锅是2小时)
山药去皮(戴手套🧤不然山药汁弄在手上会很痒)备用
玉米切段备用(玉米是之前煮好的冻在冰箱里的)
电饭锅显示还剩余一小时后把备好的玉米和山药一同放入锅中,和鸭肉一起炖
鸭汤出锅,撒点盐,鲜美又滋补的鸭汤好啦
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