滋补海参汤
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给刚刚捐献完骨髓的老公补身体
用料
海参 | 1只 |
猪棒骨 | 2块 |
红枣 | 1颗 |
枸杞 | 8粒 |
姜片 | 2片 |
盐 | 适量 |
滋补海参汤的做法
海参一只,剖开肚子,把里面的东西处理掉,然后纯净水泡发一晚上,现在天气热,要放在冰箱里泡发,我只做了我老公一个人吃的,所以一只海参就够了
枸杞8颗,冲洗一下
红枣一颗,去核,这样不会上火
两片姜片
猪棒骨两块,焯水以后放入炖盅,加入上述所有食材,隔水炖4小时,快好时候放入一点盐调味即可!我炖好以后海参基本都融化在里面了,想吃整只海参的可减少炖煮时间!
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