鱼胶海参滋补汤
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补血益气,滋养皮肤
用料
鱼胶 | 1 片 |
海参 | 2 只 |
鸡架 | 1 只 |
红枣 | 3 颗 |
枸杞 | 一小把 |
虫草花 | 一小把 |
西洋参 | 2 个枝杈 |
姜 | 2 片 |
鱼胶海参滋补汤的做法
海参,鱼胶提前泡发好,枸杞,虫草花洗净,红枣洗净去核备用。
20分钟后加入鱼胶,再次开大火炖开,转小火慢炖20分钟。
出锅~
汤里面飘浮着的白色的东西,是鸡汤里面炖出来的,不影响口感和味道。不过有点影响卖相哈⊙ω⊙。。
小贴士
1-可以不用鸡汤,用水,排骨汤什么的都可。
2-因为鸡汤里已经放过盐了,所以之后就不需要再加盐。不喜欢在鸡汤里放盐的朋友,可以直接在砂锅里面加入适量盐。
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