用料
滋补海参姬松茸汤的做法
海参泡发
姬松茸稍洗洗。肉切块
所有材料(盐除外)加入水,隔水炖3~4小时,下盐调味即可
小贴士
1.海参泡发以及处理的简便方法:只需把热水倒进保温杯里,将干海参扔进去,盖盖,泡24小时。泡好后,剖开去除内脏。并用牙刷刷洗干净海参的里里外外。若不马上吃,可以泡在凉的纯净水里放冰箱。