蒜苗姬松茸
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姬松茸，也叫巴西蘑菇。含多种氨基酸，菌盖嫩，菌柄脆，口感极好。
用料
| 姬松茸 | 400克 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜苗 | 3-4根 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 小米辣 | 2个 |
蒜苗姬松茸的做法
新鲜姬松茸洗净。
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蒜苗洗净切段，姬松茸对半切，小米椒切小段。
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少许油炸香蒜头、小米辣后下蒜苗叶和姬松茸翻炒。翻炒中放适量盐、生抽调味。
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装盘👌姬松茸裹着蒜苗的清香，鲜美脆嫩，下酒又下饭✌
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