特别版蓝莓慕斯
来源：菜肴屋 阅读：7.84K 次
今年女儿生日，我做了一个特别版的蓝莓慕斯给宝贝
用料
| 内蒙奶皮子 | 1张 |
| 内蒙草饲鲜奶油 | 300 |
| 💗蓝莓酱 | 80g |
| 吉利丁片 | 2片 |
| 牛奶 | 50g |
| 瑞士莲85%巧克力 | 30g |
| 杏仁碎 | 少许 |
| 代糖 | 50g |
特别版蓝莓慕斯的做法
奶皮子裁成模具地盘大小
![特别版蓝莓慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "特别版蓝莓慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
分层
![特别版蓝莓慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "特别版蓝莓慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
第一层放入模具，撒一些大颗粒杏仁碎
![特别版蓝莓慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "特别版蓝莓慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
巧克力隔水融化后均匀涂抹在杏仁上并快速盖上另一层奶皮压紧，待巧克力凝固后将两层奶皮子和杏仁粘在一起
![特别版蓝莓慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "特别版蓝莓慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
吉利丁片泡软后加入50g牛奶融化后混合蓝莓酱，内蒙草饲鲜奶油打发后和蓝莓糊混合并倒入模具内
![特别版蓝莓慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "特别版蓝莓慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
成品
![特别版蓝莓慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "特别版蓝莓慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
上面装饰的也是大草原无添加奶花，特别健康美味
![特别版蓝莓慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "特别版蓝莓慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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