蓝莓酱慕斯
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![蓝莓酱慕斯的做法步骤图，蓝莓酱慕斯怎么做好吃]( "蓝莓酱慕斯的做法步骤图，蓝莓酱慕斯怎么做好吃")
6寸的量哈，其实还装不满模具。
用料
| 淡奶油 | 200ml |
| 白砂糖 | 20g |
| 蓝莓酱（丘比） | 1瓶132g |
| 麦维它消化饼 | 76g |
| 黄油 | 40g |
| 牛奶 | 100ml |
| 吉利丁粉 | 10g |
蓝莓酱慕斯的做法
把饼干锤碎，我个人觉得越碎约好，这样会比较均匀
![蓝莓酱慕斯的做法步骤图，蓝莓酱慕斯怎么做好吃 第2张]( "蓝莓酱慕斯的做法步骤图，蓝莓酱慕斯怎么做好吃 第2张")
隔水加热黄油，融化均匀之后，和饼干一起搅拌均匀，然后放入模具，模具先垫一张油纸。铺均匀，压实，放入冰箱先。
![蓝莓酱慕斯的做法步骤图，蓝莓酱慕斯怎么做好吃 第3张]( "蓝莓酱慕斯的做法步骤图，蓝莓酱慕斯怎么做好吃 第3张")
倒入牛奶，砂糖，隔水加热，砂糖融化之后加入吉利丁粉，慢慢搅拌融化，因为粉真的好难融化，有吉利丁片更好
![蓝莓酱慕斯的做法步骤图，蓝莓酱慕斯怎么做好吃 第4张]( "蓝莓酱慕斯的做法步骤图，蓝莓酱慕斯怎么做好吃 第4张")
加入蓝莓酱，搅拌均匀就变酱紫啦
![蓝莓酱慕斯的做法步骤图，蓝莓酱慕斯怎么做好吃 第5张]( "蓝莓酱慕斯的做法步骤图，蓝莓酱慕斯怎么做好吃 第5张")
打发奶油，有纹路就行
![蓝莓酱慕斯的做法步骤图，蓝莓酱慕斯怎么做好吃 第6张]( "蓝莓酱慕斯的做法步骤图，蓝莓酱慕斯怎么做好吃 第6张")
加入步骤4的成果，一起打发，搅拌均匀，再打发
![蓝莓酱慕斯的做法步骤图，蓝莓酱慕斯怎么做好吃 第7张]( "蓝莓酱慕斯的做法步骤图，蓝莓酱慕斯怎么做好吃 第7张")
倒入模具，铺平，放入冰箱冷藏4小时或者过夜，然后脱模
![蓝莓酱慕斯的做法步骤图，蓝莓酱慕斯怎么做好吃 第8张]( "蓝莓酱慕斯的做法步骤图，蓝莓酱慕斯怎么做好吃 第8张")
中间用杯子顶着，然后用吹风机吹一圈，脱模
![蓝莓酱慕斯的做法步骤图，蓝莓酱慕斯怎么做好吃 第9张]( "蓝莓酱慕斯的做法步骤图，蓝莓酱慕斯怎么做好吃 第9张")
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