滋补芋艿大骨汤
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感觉芋艿有提鲜作用，就放了盐跟糖咋就那么鲜呢？！
用料
| 大骨 | 一根 |
| 芋艿 | 适量 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 醋 | 少许 |
滋补芋艿大骨汤的做法
大骨头洗净备用
![滋补芋艿大骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "滋补芋艿大骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
冷水焯一下，放几片姜片
![滋补芋艿大骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "滋补芋艿大骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
水烧开后关火，闷几分钟，让骨头里的血水都出来，然后捞起骨头备用
![滋补芋艿大骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "滋补芋艿大骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
芋艿跟胡萝卜洗净，滚刀切备用
![滋补芋艿大骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "滋补芋艿大骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅中放热水，下骨头，放入少许料酒跟一丢丢醋，大火十分钟后下芋艿跟胡萝卜
![滋补芋艿大骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "滋补芋艿大骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
接着大火烧开转小火
![滋补芋艿大骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "滋补芋艿大骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小火炖一小时后汤也呈现奶白色，然后放盐跟糖调味
![滋补芋艿大骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "滋补芋艿大骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
出锅～😋撒上葱花
![滋补芋艿大骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "滋补芋艿大骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
大骨的肉香而不柴，芋艿非常软糯，十分推荐的一道菜👍
![滋补芋艿大骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "滋补芋艿大骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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