冬季滋补大骨汤
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用料
| 大筒骨 | 1根 |
| 大白菜 | 几叶 |
| 黑木耳 | 适量 |
| 干香菇 | 适量 |
| 黄芪 | 数粒 |
| 枸杞 | 适量 |
| 姜 | 数片 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | |
冬季滋补大骨汤的做法
黑木耳，香菇提前泡发
冷水烧开放入筒骨淖水去除血沫，捞出冲洗干净
取一锅清水，放入筒骨，姜片、料酒、黄芪，泡发好的木耳香菇，大火烧开转小火慢慢炖1小时左右
最后放入撕好的白菜叶，枸杞烧开，加盐关火
一锅荤素搭配营养滋补汤完成，外面寒风瑟瑟，里面热气腾腾，好喝
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